Slow Food Illes Balears

Manu Chao con la Red de Comunidades del Alimento

Palma | 28/10/2010

En octubre celebramos, por tercer año, una cena para conmemorar que la red de comunidades del alimento de Slow Food Illes Balears sigue creciendo y fortaleciéndose. La Red de Comunidades del Alimento forma parte de Terra Madre,el proyecto más ambicioso impulsado por la organización a nivel internacional, y se ha convertido en la filosofía hacia donde se encamina nuestra organización. Durante la cena los productores, cocineros, científicos, jóvenes, consumidores y comunicadores pudieron conocerse mejor y estrechar lazos. La velada fue amenizada por la actuación por sorpresa del artista Manu Chao, que consiguió sacar a bailar a toda la concurrencia al son de la “Vacaloca”. Una extraordinaria fiesta para celebrar juntos la apuesta por la preservación de la diversidad agroalimentaria local.

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www.terramadre.org

www.arepwatches.com



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