Slow Food Illes Balears
Curso de elaboración de pan artesano, Pollença © SFIB'09

Cursos de Formación

Slow Food Illes Balears ha organizado tres cursos de formación como actividades complementarias a las campañas de recuperación y sensibilización:

 

Curso de poda de frutales autóctonos, según metodología ecológica
-Programa curso poda de frutales. Poda I , Poda II

 

Curso de cultivo e información sobre la stevia rebaudiana: el edulcorante natural.

- Programa curso sobre la STEVIA - PDF

 

Curso de elaboración de pan tradicional y recuperación de trigos antiguos locales. 

- Programa curso sobre elaboración de pan tradicional y recuperación de trigos antiguos - PDF

 

Curso de cultivo del pebre tap de cortí, molienda y elaboración artesanal de pebre bord.

- Programa curso sobre la elaboración del PEBRE BORD - PDF
- Documentación adjunta Curso del PEBRE BORD - PDF



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