Slow Food Illes Balears
Pà moreno de blat xeixa, Pollença © SFIB'09

Què fem

Projectes

  • 1 1
  • Fruiters d’un Temps : Campanya de recuperació i distribució d’arbres fruiters tradicionals.
  • Recuperación del pebre bord de tap de cortí
  • Guía de productos buenos, limpios y justos en Baleares
  • Slow Bread : recuperació de blats antics locals i pa artesà
  • Stevia : la dolça revolució com a resposta a la biopirateria
  • Ecoalfabetización : Principis de la sostenibilitat a través de l’hort escolar
  • Educación del Gusto : la degustació entesa com a presa de consciència
  • Terra Madre Illes Balears : encontre de Comunitats de l’Aliment

 

 


Slow Food Internacional Slow Fish Slow Food Foundation for Biodiversy Terra Madre Universidad de ciencias gastronomicas Slow Food España Salone del Gusto

Patrocina:

© 2010/ - Slow Food Illes Balears - SFIB.
Diseño web: Fundicion.es