Pan y repostería
Mallorca
Ecoforn
*Aval CBPAE
Albert Masnou
615 91 09 92
www.ecoforn.com
Apt. correus 217, Manacor.
Forn i rebosteria artesana (espelta). Servei d’àpats i comandes. Venda a comerços ecològics.
Arc al Cel
Biancamaria Riso i Tomeu Morro
971 53 16 38 / 678 024972 (Tomeu)
arcaeco@orange.es *Aval CBPAE
Apt. correus 79, Port de Pollença.
Forn d’elaboració artesana, amb varietats de blats antics (xeixa, kamut, espelta), llevat mare, en forn de llenya. Productes de rebosteria. Galetes marineres de Blat Xeixa (producte Arc al Cel amb la col·laboració d’en Gori de Muro).
Pa Moreno de Blat Xeixa. Producte amb aval ARCA DEL GUST d’Slow Food. C.S.A. de “Pa de Pau”: venda de pa moreno de blat xeixa, de 2 kg, setmanal. Ecomercat de Santa Maria (diumenges) i en comerços ecològics.