Pescado
Menorca
Peix de Roca. Barca Sant Rafael
Pere “Es Cabrit”
626 12 69 45
pmarquesmoll@telefonica.net
Pg. de Sant Joan, Confraria de Pescadors,
local 8, Ciutadella.
Venda directa a particulars, en peixateria
municipal i en el mercat local del port.
Confraria de Ciutadella
971 38 41 12
cofraciutadella@btlink.net
C/ Passeig de Sant Joan, s/n.Ciutadella.
Ibiza y Formentera
Confraria de Sant Antoni
971 34 22 24
cpescasanantoni@terra.es
C/ Passeig Marítim, s/n. Sant Antoni.
Peix Sec
David Sánchez Colomar
616 19 78 82
peixsec@hotmail.com
www.peixsec.com
Venda de Porto Salé, 316, Formentera.
Elaboració tradicional de Peix Sec de
Formentera, assecat al sol a les sabines. Pesca d’arts menors i selectiva, en llaüt de fusta.
*Producte amb aval ARCA DEL GUST d’Slow Food